食品与饮料 - FT中文网

食品与饮料

牛只历史性短缺将美国牛肉价格推至纪录高位

饲料成本高企和干旱使牛群规模降至60年来最低水平，而消费者对蛋白质的旺盛需求又在进一步推高牛肉需求。

6天前

蛋白质热潮推动乳清价格“反重力”暴涨

这一奶酪产业的副产品如今已成为高价值的大宗商品。

2026年5月21日

欧盟将探索储备化肥和提高本土化肥产量

在中东战争给欧盟农民带来巨大压力、并可能使欧洲面临更高食品价格的背景下，欧盟公布了旨在应对作物养分价格高企和保障供应的一揽子举措。

2026年5月20日

欧盟乡村是否即将发生变化？

欧洲农民历来依赖政治庇护和国家扶持，如今这种局面或许正在破裂。

2026年5月10日

蜜雪冰城要征服全球

门店数量超越麦当劳的中国奶茶连锁品牌雄心勃勃推进海外扩张，但其成功模式在国外或将面临重重挑战。

2026年5月10日

麦当劳：牛肉和能源成本上涨推高经营压力

在以低价套餐吸引食客回流后，这家快餐连锁品牌表示，不断上升的成本正在挤压加盟商的现金流。

2026年5月8日

“烤鸡之战”搅动巴黎郊区

左翼政客就Master Poulet连锁店互相抨击。

2026年5月3日

中国正在推动粮食脱钩吗？

如果以与产业政策相同的力度推进，此举将颠覆农业经济。

2026年5月2日

百事：伊朗战争可能推高价格

但这家美国食品巨头指出，对于投入品成本的波动，其大宗商品对冲操作将在未来6至12个月提供一定程度的保护。

2026年4月17日

IMF：中东战火将显著压低全球经济增速

国际货币基金组织警告，如果油价在今年剩余时间维持在每桶100美元左右，今年全球经济增速将仅为2.5%，为2020年以来最弱，而通胀率将高达5.4%。

2026年4月15日

Pret A Manger母公司JAB因出售JDE Peet’s股份在2025年录得60亿美元收益

在通胀压力持续冲击消费类资产的情况下，为亿万富豪莱曼家族管理财富的JAB已调整投资重心，从消费板块转向保险公司。

2026年4月13日

联合利华即将达成食品部门与味好美合并的交易

此举将使得联合利华从一家多品类综合企业转型为专注于美妆与个护的公司。

2026年3月31日

战争打乱消费品巨头的降价计划

通胀再度飙升的阴影逼近，让本已举步维艰的消费品企业面临艰难抉择。

2026年3月30日

伊朗战争扰乱救援，成堆小麦与罐头食品滞留途中

联合国世界粮食计划署表示，如果干扰持续，数百万人可能被推入急性饥饿。

2026年3月23日

联合利华洽谈将其食品部门出售给香料与酱料制造商味好美

这家消费品巨头正考虑剥离一个价值数百亿美元的业务部门，以转向美容与个护领域。

2026年3月20日

日本对自动售货机的热情正在消退

饮料公司在成本攀升和司机短缺侵蚀其商业模式之际缩减网络布局。

2026年3月15日

中国楼房养猪模式走向海外

养殖企业称赞多层建筑养猪的多项益处。牧原食品正与越南农业企业BAF合作，计划今年在该国启动多层猪舍的建设。

2026年3月3日

中国拟对“快乐肥宅水”征税，为财政“补糖”

在主要经济体中，中国是少数尚未对含糖饮料征税的国家之一，但这一状况或将发生改变。

2026年2月26日

美国机构就“全女”赌场联谊活动起诉可口可乐装瓶公司

美国平等就业机会委员会指控称，可口可乐饮料东北公司2024年在一个赌场度假村为女性员工举办的联谊活动涉嫌性别歧视。

2026年2月24日

快餐业低迷折射出美国经济的哪些信号

为抵消劳动力和食材成本上升，餐馆纷纷提价，致使低收入顾客减少光顾。

2026年2月15日

特朗普关税后苏格兰威士忌对美出口下滑15%

苏格兰威士忌协会敦促英国政府积极与其他国家达成协议。

2026年2月13日

人头马君度拟削减对中国的依赖，因干邑低迷持续拖累业绩

新任首席执行官弗朗克•马里利在低迷之际将目光投向增长更快的市场，此前这家饮料集团因市场下滑而积压了大量烈酒库存。

2026年2月1日

蛋白质如何登上食物链顶端

这种营养素如今无处不在，从星巴克拿铁到多力多滋薯片，再到瓶装水都能见到。

2026年2月1日

星巴克计划于2028财年在全球新增逾2000家门店

在去年关闭数百家业绩不佳的门店后，此举将标志着星巴克重回增长轨道。

2026年1月30日